Maurino Veg

Maurino Veg e la sua cucina vegetale visionaria

Quando sono venuta a conoscenza di un evento che univa veganesimo ed elementi di ayurveda, ho subito segnato la data in agenda e ho contattato l’artefice dell’evento: Maurino Veg, nome d’arte dello chef vegano visionario Mauro Anzideo. La particolare attrattiva dell’evento, oltre alla promessa di gusto (dei piatti vegani) e di benessere psico-fisico (dato dall’integrazione…